館子必點肉類料理經典限量
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內容簡介: 最想學的300種館子肉類料理
豬肉料理
豬肉，各種部位都是好吃又好烹調，絞肉、豬絞、松阪豬、排骨…，隨便一變化，就是一道下飯料理，本單元就以豬肉為主角，教大家用不同方式烹調出美味館子菜！
牛羊料理
一般人在家較少拿牛羊做料理，可能礙於不知如何處理，做出來牛肉太乾，羊肉太騷，本單元教大家在家聰明烹調牛羊肉，輕鬆就能像外面大廚一樣，烹調出好吃的牛羊料理！
雞鴨料理
雞肉是外面餐廳常見的食材，舉凡全雞、雞腿、雞胸…，每一個部位都能變化出人氣經典料理，看起來是功夫菜，卻可能超簡單，本單元教大家正確料理雞肉，在家做美味雞肉料理！
博客來書店
魚片肉片料理大百科
博客來網路書局魚片料理篇
無論是市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片，在取得和處理上都比購買一整尾的活魚來的方便，而且魚片刺少，小孩、老人都很適合食用。本篇要利用市售常見的魚片，搭配簡易的烹調方式，和家中常見的辛香料、調味料，做出美味又簡單的魚片料理，短時間即可快速上桌。
肉片料理篇
博客來肉片可以說是最家常的食材之一，肉切成肉片後不但可以縮短料理的時間，能變化的料理也更多。不論是豬肉片、牛肉片或羊肉片，都有不同的料理方式和適合的調味，除了直接快炒之外，也能用肉片包捲其他食材，或煎或烤，美味不減。
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
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最想學的300種館子肉類料理
肉類料理的烹調方式變化多，不論是炒、炸、滷、燉、蒸、煮…，都能呈現出不同的風味。除了吃素的特殊飲食習慣，一般家庭餐桌上至少會有一兩道下飯的肉類家常菜，甚至會多做一些份量來帶便當，隔餐加熱後味道一點也不遜色呢！
本書收錄了豬肉、雞肉、牛肉等最受歡迎館子菜，每個類別都包括不同的烹調方式，以及如何讓肉類料理更軟嫩、更入味、更酥脆的料理技巧。一書在手，天天都能變化新菜色，讓全家人吃得津津有味。
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魚片肉片料理大百科
不論季節、不分時間，平常最容易取得的食材就是魚片肉片。不論是市場、超市裡皆有販售不少處理好的新鮮肉片、魚片，或是在超市裡也常能夠買到冷凍的肉片、魚片。不管是哪一種，都比直接買一大塊肉和一整尾魚來做料理更方便。少了複雜的前置處理步驟，用魚片肉片來料理不但更簡單，也很節省時間，對忙碌的上班族或講求效率的現代人來說，是極方便又好用的食材。
本書要教讀者們利用最簡單常見的魚片肉片做為食材，以蒸、煮、燒、烤、炒、煎、拌、炸等料理方式，搭配簡單的調味和辛香料，變化出各種美味的佳餚。由於省去了處理的步驟，即使是不擅長料理的新手，也能快速上手，好吃的料理快速上桌。
博客來網路書店
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/27
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
羽球》亞柏女將陳曉歡強勢出擊 挑戰排名賽女甲單生涯首冠
104年第二次全國羽球排名賽31日在逢甲大學體育館續燃戰火，女甲單頻爆冷門，所有種子球員皆吞敗掉落敗部，其中28歲、年紀最大的亞柏陳曉歡力抗第二種子土銀余芊慧，2人鏖戰三局，陳曉歡以21：17、15：21、21：15艱苦勝出，如願闖進勝部四強賽。
近一年來幾乎專司雙打的陳曉歡，在去年仁川亞運結束，拍檔賴佳玟決定提前引退後，才重拾參加單打想法，陳曉歡說：「這次排名賽前1週才開始重練單打，並沒有預設打多好名次，僅希望下次不要再從會外賽打起，贏得此役後，確定至少前六，已經達初步目標。」
其實從民國90年第二次排名賽，還在高市英明國中唸二年級的陳曉歡就已晉升甲組行列，年年幾乎都是八強常客，但總是有包括簡毓瑾、鄭韶婕、白驍馬、戴資穎等好手擋在前面，讓她屢屢叩關都無法實現封后夢想，生涯合計拿過4次亞軍、4次季軍（含99年總決賽）。
陳曉歡來到亞柏後，博得「台灣女子羽球鐵人」封號，每每一口氣參加女單、女雙、混雙3項比賽，而且都可以打進八強，截至目前為止，陳曉歡與賴佳玟、廖敏竣的女雙、混雙搭配各拿過1次冠軍，冠軍版圖僅剩女單這塊尚未成功。只要再2勝就可圓夢，陳曉歡強調，不會去多想，反正一定盡力去拚。
除此之外，陳曉歡／廖敏竣在混雙以17：21、21：13、24：22力退合庫郭浴雯／李洋，但與新的女雙搭檔黃美菁出擊，卻以18：21、21：14、11：21不敵台電姜凱心／吳芳茜，提前掉落敗部。陳曉歡直說：「本想3項都搶進勝部四強賽，可惜功虧一簣。」
下役陳曉歡遭遇同屬老將級的台電陳詩盈（以11：21、22：20、21：17逆轉勝土銀李佳馨），陳詩盈前年在逢甲大學排名賽完成第3度封后（3次全在台中），這次尋求生涯第4冠。土銀17歲小將胡綾芳靠穩定取勝，以21：17、16：21、21：18氣走原被看好的台電洪詩涵，個人首度晉級勝部四強戰。
胡綾芳下輪出戰年僅16歲的台電賴怡婷（以21：10、21：16打敗澳洲華裔球員陳煊渝），這也是賴怡婷第一次在會內賽連贏2場，她說：「原本只想打進會內就好，尤其首役面對天敵周士君，沒想到竟直落二搶勝，自信心因此大增，此役雖對手力量大、球也控制不錯，但自己打出該有水準，期待能再有好表現。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球-亞柏女將陳曉歡強勢出擊-挑戰排名賽女甲單生涯首冠-110117090--spt.html
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