把米芝蓮廚藝帶回家 For Two in 32 minutes評比
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內容簡介: 博客來 32分鐘可以煮好二人份量的大餐,而且更是世界級大廚的米芝蓮菜式?
博客來網路書店 名模楊崢近年除了主持一系列旅遊、飲食電視節目,又因為廚藝了得而獲得「美女廚神」的稱譽,建立了識飲識食又識煮的形象。這次更走遍歐美十多個城市,求教數十位米芝蓮大廚!
這部著作精選了其中26位米芝蓮大廚的訪問,並示範了53個星級食譜,由冷盤、沙律、餐湯,到主菜及甜品,讓你在家中,也可自家炮製出大廚級菜式。各大廚更會透露自己的煮食小貼士!從此,米芝蓮大餐不再遙不可及!
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「楊大小姐,竟然真的把鐵杵磨成了針,還超額完成。
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……除了在以前飯局提到的那些響噹噹名字外,竟然還有我心儀已久,遠在荷蘭西南部,只有二萬人的小鎮三星餐廳 Oud Sluis!……Oud Sluis的故事聽得多,但路程實在太遠,去也不得。幸好還有楊崢,她推著行李隻身上路,走過十萬八千里,見了廚師Sergio Herman,吃過他最著名的煙燻鰻魚,然後,還把他的青蘋果鮮茴香青口食譜帶了回來。我當然立刻把菜式試過,手腳快,也不用三十分鐘做成,美味,滿足。
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- 新功能介紹 作者: 楊崢
- 出版社:經濟日報出版社 新功能介紹
- 出版日期:2012/05/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
群電轉型有成 Q3看增2位數
工商時報【記者王中一╱台北報導】
儘管PC產業今年再度面臨衰退,但電源大廠群電(6412)近年積極拓展「非PC」領域,成效持續顯現,7月營收21.45億元寫下近4個月的新高,累計前7月營收達144.1億元。
群電指出,截至上半年為止,「非PC」產品占營收比率已達6成,得以擺脫PC產業今年大幅衰退的衝擊。法人評估,群電第三季除遊戲機外,物聯網產品也有明顯提升,可望帶動單季營收成長兩位數,至於第四季還有持續成長的空間。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/群電轉型有成-q3看增2位數-215005762--finance.html
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