客家媽媽的客家味：米粄-糕餅-小吃-家常菜，樸實無華的客家庄美食年中慶
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內容簡介: 博客來本書特色
博客來書店客家人早期因不斷遷徙的關係，每到一處都要辛苦的開墾、新建家園，在生活上必須節儉、刻苦、勤勞才能生存下去，因此造就出客家人樸實無華的個性特色。同樣地，在飲食料理上追求的不是精雕細琢的視覺呈現，而是在勤儉惜物的觀念下，慧心巧思研展出的客家庄美食。
本書由在地客家媽媽傳授自小就熟悉的米粄米食、糕餅點心與小吃家常菜。米粄米食是依循古法製作，由純米磨製米漿後，再打出各式各樣的客家米粄，例如：水粄、甜粄、艾粄等；糕餅點心則是以麵粉為材料所製作出的，例如：擂茶餅、肚臍餅、客家Q餅等，這些都是客家庄中歷久不衰的經典點心，也是旅遊客家庄時最佳的伴手禮。本書採以圖文步驟解說方式，讓初學者也能輕鬆學會道地的客家米粄米食與糕餅點心。
博客來網路書店另外，客家人擅長將豐收的農作物，以醃製手法做成可長期保存的食物，再予以料理成極具風味的小吃與家常菜，不論是在餐館中、小吃店或自家餐桌上，都是隨處可見且豐簡並存的料理菜色。
除此之外，想更貼近了解客家的飲食文化嗎？書中不僅介紹了常見的食材與調味料，更將節慶時節的客家打粄文化一一做說明。現在，讓我們跟著客家媽媽一起傳承舌尖上的客家味。
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- 作者： 黃春慧 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/08/25
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
義甲／智利明星中場Vidal 要求離開尤文去拜仁
記者鄭廷瑋／綜合報導
義甲四連霸冠軍隊尤文圖斯的CEO兼體育總監Giuseppe Marotta親自證實，陣中28歲智利明星中場Arturo Vidal已經主動要求離隊，並想轉會至德甲豪門拜仁慕尼黑，而兩家俱樂部目前也已達成初步共識。
「正如你們所知，現今的足球已經演變為商業行為而且千變萬化，這個夏季意想不到的情況接踵而至，例如Carlos Tevez（回阿根廷）、Andrea Pirlo（去紐約），再加上現在的Vidal，我們不得不接受並且得好好處理。」Marotta說。
「Vidal向我們表示他希望像Tevez和Pirlo一樣去體驗不同的聯賽。他的離去已成定局，但我們還未商討出最終定案。」
Vidal在來到義大利之前就在德甲踢球，07-11年效力拜耳04勒沃庫森4個球季繳出21進球23助攻，最後一個球季為陣中聯賽、各項賽事總和的雙料進球王，幫助勒沃庫森取得德甲第2的佳績，引起拜仁慕尼黑的興趣，不過最終尤文圖斯花了1050萬歐元轉會費買下24歲的Vidal。
Vidal來到尤文之後連續4個球季都拿下義甲冠軍，期間義大利超級盃冠軍也拿了2座，並在上賽季幫助尤文拿到睽違20年的義大利盃冠軍，各項賽事出賽171場，有48進球26助攻，如今將回德甲延續當初錯過的拜仁夢。
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