高CP值刑法學的現代展開分享
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內容簡介: 本書選取了刑法學30個重要專題進行研討,在「導論」部分對西方刑法學研究的經驗和我國刑法學研究的現狀進行宏觀分析,以描述刑法學發展的總體態勢。在接下來的諸章中,就刑法客觀主義、罪刑法定、客觀歸責、法益侵害說、目的犯、放任、違法性認識、綁架罪、故意殺人罪、受賄罪等專題進行細致分析。在「代跋」中,對我國刑法學發展的知識形態進行了系統梳理,以和導論的「宏大敘事」首尾對應。本書對於推進刑法學研究的發展進程,提升刑法學者的問題意識、創新能力和解釋博客來網路書局技巧都有積極意義。
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- 作者: 陳興良,周光權著
- 出版社:中國人民大學出版社
- 出版日期:2006/05/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
四種常見蛋類一次認識
蛋類是餐桌上常見的食材,可以獨自作為主角,也能作為稱職的配角,變化出多種料理。常見的蛋類有:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋,各有不同特色,一起來看看吧!
《雞蛋》
根據母雞的品種不同,蛋殼顏色也不同;蛋黃顏色則和雞的飲食有關;市售雞蛋依大小分級販售。有機放養的雞蛋味道最好;蛋殼顏色不影響雞蛋的味道。
《鴨蛋》
比雞蛋大一點;蛋殼顏色多變,但多會帶點「鴨蛋藍」;蛋黃顏色和鴨的飲食有關。鴨蛋比雞蛋多氣孔,所以保存時要留意,避免污染。
《鵝蛋》
比鴨蛋大;殼色潔白;蛋黃味道濃郁,口感綿滑。一顆中型的鵝蛋等於兩顆大型的雞蛋。
《鵪鶉蛋》
體積大約是雞蛋的四分之一;蛋黃佔整顆蛋的比例高;殼為褐色帶有斑點;味道濃郁,口感細緻。鵪鶉蛋很快就熟,只要30秒就能達到半熟;建議整顆使用才能凸顯它的大小。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/四種常見蛋類一次認識-071337553.html
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